呂子瑜老師的職涯諮商網

　　創業顧問表示，一個成功的事業，最少要有持續經營3～5年的準備，更要有未來10～15年的長程規劃。
　　創業者也須進一步自我分析，除了興趣之外，本身還有什麼強項或專業技能可以輔助創業。比方說，有人適合做零售，喜歡單純不花腦筋的事業；有人喜歡挑戰，樂於追求新知或開發新事物；有人賣牛肉麵，肯花心思開發與眾不同的口味，企圖在市場上占領一席之地，維持不被取代的特色；有人卻只肯投入連鎖加盟，每天包送中式便當，無須刻意在經營上費心改善，只要掌握商圈規模，穩穩賺取便當的淨利就心滿意足。此外，創業界還有所謂的「慵懶產業」，例如租書店這一類型的行業，不需特定的專業能力，人事成本、服務品質也不太需要費心，雖然投資報酬回收慢，卻能長期穩定地經營。
　　由此可見，選擇創業類別與個人心態及特質有極大的關係，這都是創業者需要去考量的。

創業要跟隨潮流嗎？

　　至於創業的類別，是否要跟著潮流走，創業顧問的建議是，「最好不要！」
　　1111創業加盟網業務主任彭宸緯說：「等到你看見熱潮，跟在別人後面做，想要後來居上，肯定會追得很辛苦，而且那個行業的高峰期也許已經過了，這時還有競爭力嗎？創業者的眼光，應該放在不脫離趨勢，而非跟著趨勢走。」他進一步表示，大家最熟知的蛋塔熱，以及10年前網路公司泡沫化，就是一窩蜂跟著趨勢走的下場。

迎合市場求新求變　自創品牌開創新局

　　創業不能離開市場太遠，而市場機制永遠是供需平衡的。保守型的創業者就是去迎合市場，市場缺什麼，就供給什麼；有企圖心的創業者則應該去想，如何創造市場需求，開發出一片新天地。
　　創業顧問舉了2個例子說明。首先是減肥餐連鎖，「輕食樂活是趨勢，市面上可以找到的低卡餐、代餐的種類已經很多了，但市場需求依然存在，於是有業者積極開發出泰式、中式、西式的低卡餐，強調口味多元、吃不膩，而且美味不減，讓消費者有多樣化的選擇，此舉成功攻占了大家以為已經飽和的市場。」
　　另1例是，有業者自創品牌，開發手工金銀飾品，有別於傳統銀樓的加工較為制式，而加入現代、多元的設計感，甚至接受顧客的訂製，很快，就開發了一個前所未有的市場，瓜分掉原有傳統銀樓獨占的市場。

突顯特色是致勝關鍵

　　創業要成功，產品的獨特性與品牌的差異化是很重要的，無論是否屬於加盟體系，能夠突顯產品特色是最重要的；若同類型的競爭者眾，也要盡量做出品牌之間的差異性。
　　舉例來說，市場競爭激烈的外帶型飲品店很多，其最少都要有1、2項主打的商品，更有口味上的特殊性──同樣是奶茶，就要讓客人喝出不一樣的口感，才能在同一商圈彼此競爭，擁有自己賴以生存的優勢。

資金規劃及應用

　　創業需要本錢，資金多少，攸關創業的類別和規模。創業專家建議，多數的創業者可用總資金「631」、開店成本「4211」的粗分法，來規劃自己的資金。

資金配比的黃金比例

　　創業顧問談到，「資金的分配比例最好是6：3：1，即6成的開店成本、3成的周轉金，及1成的緊急預備金。」6成是用於開店所需硬體設備的成本；周轉金則是預留的房租、進貨與人事成本，畢竟沒人有把握，開店第1個月就能賺錢，因此，周轉金就是拿來度過草創期的本錢；另外預留1成的緊急預備金，是用來支應不在預期中，突發的雜支開銷。
　　資金配比中，占去6成的開店成本，可再細分為4：2：1：1等8等份，就是原物料、設備的購置，占去資金的4成；人事成本占2成比例，而另外的租金與雜支，各占資金的1成。
　　另外一提的是，創業開店所需的成本是浮動的，換言之，創業初期要打好穩健經營的基礎，必須準備足夠的資金，直到獲利為止。

計算回本時間有公式

　　當投入資金後，所有創業者第1件想到的，就是「如何回本」的問題，畢竟沒有人願意投資血本無歸的生意。有一個簡單的回收估算公式，就是將投資總額，除以總收入扣除每月的開銷成本所得的淨利，即可得知回收的期效。例如，投資100萬元，每個月總收入扣掉所有成本，淨賺10萬元的話，回收期就是10個月。

運用「攤提比例」穩健經營

　　創業專家建議，創業者可另外採用一種「攤提比例」的算法，就是從每個月的淨利之中，扣除1筆固定金額，作為營業擴張或預備金。
　　有些行業有淡旺季的差異，不見得每個月的淨利會一致；且創業之初，新鮮感還在，前期的收入或許會比較好，如果單純用扣除成本每月淨利來估算回收，難免太過樂觀，也容易造成事業虎頭蛇尾、先賺後賠的窘境。因此，攤提比例愈高，事業的永續經營也會愈樂觀。

運用免費資源 擬定事業藍圖

　　舉凡各種行業的開店資金規劃表格、營業財務規劃表格，都很容易在市面上找到，甚至可從網路上直接下載；有意創業的準老闆們，不妨多多參考，藉以擬定事業藍圖。

選對商圈，搶攻好商機

　　備妥了開店資金，也擬定了計畫，以下要提供創業者商圈選擇的要訣。

將人潮變錢潮

　　穩定的顧客量，是維持事業經營的重要關鍵。創業專家提出一個觀念，「順著商圈走，比較沒問題！」
　　商圈的形成必定跟人潮有關，而人潮也代表店家潛在的消費族群，如何把人潮變成錢潮，有諸多考量點，創業者須依自己的行業屬性，看準市場導向，做出合理的判斷。
　　創業者必須有一項認知，「人潮可能是錢潮，卻不一定等於錢潮」，因此，商圈人潮量與潛在市場能否劃上等號，是觀察的重點；開業前，務必進行市場調查。
　　比方說，在攤商雜處的傳統市場裡，與其開一家35元的低價咖啡館，還不如開一家同樣走低價路線的小麵店來得恰當；但相對來說，在超市的門口，卻很適合35元咖啡的設置。此處的考量不在於人潮多寡，而是消費習性的問題。
　　再舉個行業別造成商圈選擇差異的例子。一家以外送為主的披薩店，透過電視、平面廣告的大力行銷下，幾乎不用考量商圈的問題，只須注意區塊的涵蓋性，以及同質店家的競爭。若要進一步談商圈的選擇，因為以外送為主，櫃檯門面不用太大、位置也不需太好，建議選擇位於A級商圈附近的B級地段來開業；至於店面租金，則最好能找到C級地段的低價行情。

與房東斡旋　租金彈性大

　　創業專家還建議，在租金方面，創業者一定要學會與房東斡旋──盡量在裝潢前，就能取得租金的減免優惠，等到開業後，再付出合約上所約定的租金。專家談到，「除了現成的頂店，多數店面必須經過裝潢；裝潢期短則1個月，有些大型商家甚至長達半年，最好能設法說服房東給予這段時期租金優惠。」
　　創業專家提到2個重點，讓創業者與房東共謀其利，也藉此說服房東給予租金優惠。首先，降低開業成本，對於店家長期經營是一種助力；而房東也不希望業主因店租壓力過大，而導致開業難長久，不能再續租下去。
　　第2點，因為承租開業，勢必得裝潢整修房子，如此一來，可將房子原有的問題，例如水電設施的更新改進，一併處理解決，這對房東而言，也是一種利益。待合約到期，業者若無意經營下去，房東可承接原先的裝潢，讓房子更容易以好價錢出租。

資料來源：新財富季刊（http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=253&f_SUB_ID=3790&f_ART_ID=164429）

【相關報導】

以下資料來源：卡優新聞網　【維特專欄】

http://www.cardu.com.tw/news/list.htm?nt_pk=22

創業面面觀(一) 自己適合創業嗎？

　　景氣不佳，失業潮湧現，許多人體驗到了上班族的生活沒有保障，辛苦好幾年，老闆一聲令下就失去工作了，由於短時間內也不容易找到工作，多人便興起了自行創業的念頭，加上媒體不斷報導轉行自行創業成功的案例，許多人開始編織起當老闆的美夢。

　　不久之前的連鎖加盟大展人數創了新高，許多人透過加盟的途徑一圓老闆夢，雖然當老闆之後，許多事情就操之在己，再也不用跟上班一樣看主管臉色，但是決定創業之前，不妨靜下心來評估自己的條件是否適合，否則一旦創業失敗，對於自身的經濟狀況無異是雪上加霜。

　　創業之前，一定要靜下來問自己，是找不到工作才想創業？還是真的想轉換跑道而創業？筆者認為這波創業潮當中，有些人是為了逃避找工作的壓力，或不想當上班族被束縛才選擇創業，就算創業失敗，家人的責難也比較少；如果是找不到工作，家人的壓力相對較大。

　　抱持這種心態創業的人，通常會是急就章式的創業，思慮難免不週，創業之後才發現問題很多，半途而廢的機率也高，所以如果你是這種心態而想要創業，務必思考清楚。

　　筆者有個朋友，就是這樣的心態下創業，不久前他還問我，「創業一定要這麼辛苦嗎？」，我真不知該如何回答他。相反的，也有部分的人是厭倦了上班生涯，想盡辦法要轉換跑道自行創業，若是抱持這種只許成功不許失敗的心態，則會做好萬全的準備，成功機率相對較高，所以創業的第一步，請釐清自己是哪種心態，成功的機率可是大大不同。

　　再來就是「資金」的問題，許多失業人士拿的是上班時累積的存款來創業，萬一創業不成功，生活馬上出問題，筆者建議不要把存款全部拿來創業，至少要預留8~12個月的生活準備金。扣除生活準備金之後，看看剩下多少錢可以拿來創業，不足的部分可以找家人投資，或看看政府有哪些創業補助。

　　如此一來，就算創業失敗家人的生活，也不至於出問題，創業固然可以成就夢想，但也要預留後路才是最好的創業模式。

　　搞清楚了自己為何要創業及計算好資金後，接下來就要選擇「我要做什麼？」，各式各樣的加盟店讓人眼花撩亂，各式興起的服務好像也都有不錯的前景，我適合創什麼業呢？下篇文章將繼續與大家分享。

（資料來源：卡優新聞網　2009/02/24　維特專欄）

創業面面觀(二)　從打工體驗開始

　　上篇文章創業面面觀(一)提到要創業之前的心態、觀念、資金各方面都準備好之後，接下來要煩惱的就是到底要做什麼行業？

　　這波的創業潮當中，許多人投入餐飲業，其中又以透過加盟為最快的途徑。民以食為天，多數人會投入餐飲業並不令人意外，也有人投入了網拍、跑單幫、精緻農業等等，大部分人所接收的創業資訊，幾乎都是從媒體而來，媒體大多報導成功的案例，因此會讓人產生「創業並不困難」的錯覺，其實每個創業者背後都付出了相當大的努力，只是我們看不到而已。

　　首先來看看最多人投入的餐飲業，早餐店、雞排店、飲料店是這波創業潮中最多人投入的，先不討論在這波的創業潮中，是否會造成「蛋塔」效應，有些人會認為開店只是「賣」而已，但賣餐飲之前是有很多辛苦的準備工作要做，每天面臨的是買料、整理原料、加工、烹煮最後才是販賣。

　　如果真想投入餐飲業，筆者建議可以先找同類型的店打工，一來可以先看看自己是否能夠適應，二來也可熟悉整店的運作流程，充分了解各項細節後，再進行開店事宜。

　　再來看看也是很多人想要投入的「精緻農業」，進入這行比餐飲業的風險更高，大部分人都習慣都市化的生活，對於農業一竅不通，想要積極投入的人，同樣可以找管道「體驗」一下，再做決定。

　　開店做生意或是生產事業的創業，的確是快速展開事業的捷徑，不用有太多的經營策略思考，但是這類型的產業很多事都必須自己來，所以先從「體驗」做起再決定下一步吧！

　　除了開店之外，有一群人會選擇與自己本業有關的行業創業，這種例子在資訊業、製造業等最常出現，只要有業務及技術人員就可以開公司營運了，業務人員掌握了原本的客戶、技術人員則掌握關鍵技術。

　　創業初期的確比較容易生存，這種創業型態業績不會是太大問題，會出問題的地方通常在財務。筆者看過很多這種公司，嚐到創業的甜頭之後，就開始亂花錢，同時也低估了客戶的付款週期，導致公司營運產生極大壓力。

　　以我朋友為例，過去在資訊公司上班時，認為一個案子就幾百萬，感覺很好賺，於是就跟業務合作開了間公司，初期也的確接到了一些案子，後來發現養員工的開銷很大，客戶的付款又常常拖到半年以上，每個月都差點無法週轉，叫苦連天。

　　找了機會體驗自行做生意的甘苦之後，接下來就是要面臨實務面的挑戰了，筆者接下來的文章將從資金募集、人力招募等各個面項來分析其中的秘訣，我們下週見！

（資料來源：卡優新聞網　2009/02/27　維特專欄）

創業面面觀(三)　加盟好？全靠自己？

　　在上篇創業面面觀(二)中談到，創業前要先把各項條件都評估完成。但確定要開店創業時，許多人會面臨一項抉擇，加盟好？還是自行規畫好？兩者皆有利有弊，可以從三面來分析要選擇加盟或是靠自己，1.開店前效益分析2.關鍵技術3.長期的行銷規劃。

　　開店做生意，首要就是選擇好的店面，好的店面帶來人潮，開店成功機率相對較高，如何評估店面的優劣？每日通過的人潮數量、大約的年齡及性別分布、週遭的競爭者分析等，都是需要考量的條件。

　　若是選擇加盟，有些公司會提供這方面的評估協助，但有些公司則是要加盟主自行選擇店面後，再談加盟事宜。

　　因此筆者認為，您想要的開設的店，欲加盟的公司若是有提供一貫性的評估協助，則可以考慮選擇加盟，若是要您自己選擇店面後加盟，則可以考慮省下加盟金一切都自己來。

　　另外有個很重要的條件就是關鍵技術，以餐飲業來說，原料、口味、烹煮方法都有所謂的「秘方」，許多經營加盟的公司，就是掌握了這些關鍵技術，加盟主必須長期跟總公司進原料、食材等。

　　若是您本身就研發出了獨特口味的餐飲，那也就不用考慮選擇加盟，因為加盟最重要的功能就是獲得「技術」，握有關鍵技術的您，或許還可以反過來開放讓別人加盟呢！

　　最後一項就是長期的行銷規劃，許多人會選擇加盟，就是因為總公司會定期的推出行銷活動、廣告，同時有著完整的市場計畫，對於加盟主來說的確是不小的誘因。

　　但以這波失業潮來說，許多人在創業之前原本就從事行銷、廣告等等方面的工作，若是自行創業後也能夠充分發揮自己原本的專長，加盟與否就不是那麼重要了。

　　總結來說，選擇加盟無非就是希望能夠得到總公司knowhow及行銷方面的全盤規畫，若是這些相關事項，自己都有能力勝任，就不用考慮加盟，畢竟加盟金是一筆不小的費用。甚至有些公司收到加盟金後就對加盟主愛理不理，這樣一來便失去了加盟的意義。

　　平心而論，有些加盟總部提供的資源的確是很棒的，開店創業加盟固然是一條捷徑，但筆者認為各個環節，還是能自己了解且執行最好，自己能掌握所有事項，才能夠把風險降到最低，當然每個人的條件不同，如何選擇就看自己當下的狀況了！

（資料來源：卡優新聞網　2009/03/03　維特專欄）

創業面面觀(四)　錢多好辦事

　　有句話說「錢多好辦事」，創業初期也是一樣，但不是每個人都有充裕的資金來源。不管如何，創業初期還是盡可能讓自己的資金充裕一點，對於營運會比較方便，除了自己的存款之外，還有哪些籌募資金的管道？

　　這波失業所帶來的創業潮，許多人面臨失業帶來的生活困境，還要面對創業求生存的資金壓力，心理上的壓力無比沉重。把短期生活費扣除之外，才是創業的可動用資金，若是資金還有缺口該怎麼辦？

　　這時不妨用下列幾點方法來做思考：

1.考慮縮小創業規模，有多少錢，做多少事

2.備好創業計畫書，找家中的親戚尋求投資

3.善用政府推出的創業貸款計畫

4.找尋創業夥伴共同經營，同時也共同分攤風險

　　以上幾點，相信大家都知道，但是要執行的時候，就沒有那麼容易了，畢竟美其名是創業投資，實際上還是要親朋好友把錢掏出來。只要牽扯到「錢事」，感情再好的親朋好友難免也會斤斤計較一番。

　　若不想與親友之間牽扯到錢事，最好就是選擇政府的創業貸款，但政府創業貸款所要準備的計畫書、文件相當多，不是所有人都有能力準備。況且筆者觀察到這波失業的人，在各項銀行的繳款上多少都出現了問題。在信用開始出現瑕疵的情況下，要申辦創業貸款就有難度。所以要申辦創業貸款之前，最好先與銀行溝通清楚，否則準備了一堆計畫書之後，又無法獲得資金，白白浪費時間。

　　許多人會尋求親朋好友在資金上的援助，與親朋好友之間必須先講明這筆錢是「投資」還是「借款」，事前把這些細節說清楚，避免未來與親友之間糾纏不清。

　　我曾經看過好幾個朋友創業，就是因為事前不說清楚，創業失敗後，親友跟他要錢，他卻說親友的錢是投資，所以沒辦法還錢，不只創業失敗，還傷了親友之間的感情，真是得不償失。

　　筆者也要提醒想跟親友募資的人，可以多找一些人募資，假設需要20萬元，不要只找一個朋友，不只朋友的壓力大，也增加自己募資的難度，這時不妨找4個朋友，每個朋友只需5萬元即可，朋友的壓力減輕，也可以加快募資的速度，想要跟親友募資創業的人，不妨試試。

　　總而言之，資金的募集與運用在創業過程中是最重要的，下篇文章筆者將用幾個案例與大家分享資金該如何運用與分配，我們下週見！

（資料來源：卡優新聞網　2009/03/06　維特專欄）